摘果猴刁瑞:专注水果领域,做“优选”倡导者

2020-02-10 21:08大豫创业者
 
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采编|曹星洁

校对、排版|曹沛沛

两年摸索定方向

从2008年到2017年,刁瑞一直在快销品行业进行创业,随着整个行业出现下滑,他开始寻找新的发展方向。

2018年,刁瑞接触到了一些政府类农业项目,并由此开始看好农业在未来的发展趋势。

“不管是哪个行业,基本上都到了机械化、智能化的阶段,只有农业至今还停留在人工阶段,所以我觉得机遇还是很大的。”他说。

随后,经过精准分析,刁瑞发现农业领域的水果行业不仅市场体量足够大且至今尚未出现头部企业,便想要尝试在此方向做一次拓荒,遂成立河南摘果猴农业科技有限公司,打算以整件化的礼品为切入点进入水果市场。

“虽然我们团队有行业经验,但行业高度是需要不断去摸索、寻找,并持续向前推进的,再加上水果是非标品,在供应链端需要一个单品一个单品去测,导致了一个时间成本在。”刁瑞说。

于是,在经过两年的摸索和试错之后,直至2019年6月,他们才找到了一个清晰的方向。

“2019年年初的时候,我们首次提出了水果周期购的概念,一次性购买,按照周期交付。有了这个概念之后,便于3月份找了二三十个种子用户做内测,并收集了一部分非常宝贵的意见和建议,6月份的时候我们把种子用户扩大到100个进行了小范围的公测,相对完善之后9月份的时候就开始尝试对外推广,三个月过后,获取了第一批的几千个客户,整个反馈的口碑也都非常好。”

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“做一件有意义的事情”

在做水果周期购之前,“摘果猴”更多是以供应链身份存在的,还利用自身供应链的渠道优势做过一些扶贫的事情。

当时是在三门峡的美果香合作社,由于苹果滞销,合作社的社长便想办法联系到了刁瑞的团队,希望他们帮忙解决一些苹果的销路问题。

团队在前往当地考察过后,发现苹果的品质确实很好,便开始着手帮忙做销售渠道的链接,以及一些包装设计和物流链接,用了两个月时间,分销出去十几万斤苹果。

此举得到了诸如大河报以及地方电视台等诸多媒体平台的肯定,并进行报道。刁瑞也因此更加坚定了做“摘果猴”的信念,“因为确实是有价值并能够对农业有助益的。农业,尤其是水果板块还一个比较落后的产业环境中,很多农户能种出好水果,但由于缺乏对新型销售方式的了解,往往无法获得应有的收益,我们是可以很精准地解决这个问题的。

首先我们会帮助他们从包装体验感以及物流方面做升级,帮助解决农户这两个比较棘手的问题,其次是我们也会导入自己的一些资源,比如产地直播之类,我们会拉一些网红或者一些直播机构的合作方到产业中心直播卖货,很精准地解决一部分销售问题。”

值得一提的是,由于“采果猴子”(摘果猴自有品牌)的包装相对复杂,在当地也从催生了一些就业机会出来,例如他们之前的一个产品,在当地的用工人数达到了700人,切实地为当地的就业情况出了一份力。

是一件非常有意义的事情无疑了。

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倡导行业的良性循环

在用两年时间打造供应链基础之后,目前,摘果猴与全国的头部单品产地都有了很深的链接,单品品类已达到了80多个,周期购的产品可以周周不重样,同时,类似于玉露香梨这样几千亩的单品产地,全国有一百多个。

他们将2019年称之为“扎根年”,是一直在产品上试错和调整,并不断去市场收集反馈的一年。至于2020年,他们希望是“布局年”,把之前所有链接到的资源全部整合起来,为己所用。

“2010年,除了会在2月份搬至杭州铺设招商和运营团队,开始面向一线城市拓展之外,也会逐步丰富整个周期购产品的品类,并开始面对C端用户开发适合产品。

同时,我们还做了鲜果订阅店的布局,它是一个完全现代化的水果店,主要服务写字楼人群以及企业客户,来解决目前水果店因为人为因素存在的不完善性。”刁瑞介绍道。

整体来说,由于市场体量特别大,所以机遇也很大,只要找到一个合适的点切入,然后努力做精做细就会非常不错。

但也并非没有阻碍,行业内的“9.9包邮”现象也对消费者造成了不同程度的伤害,对此,刁瑞也经常会在行业论坛以及供应链大会上反复呼吁,“9.9包邮一定是对消费者的伤害,如果买回来的水果质量不能得到保证,那么,它将伤害到消费者对整个线上水果市场的信任,如此恶性循环的结果就是越来越多的消费者最终放弃线上消费水果的方式。

所以我们一定要努力去倡导一个行业的良性发展,良心卖货,并努力顺应‘严选’和‘优品’的行业趋势。”

打开自己做取舍

据刁瑞透露,直到现在,他还保持着每天与客户沟通的习惯,“我们的购买者和使用者基本上是分离的,所以我两方都会进行沟通,无论何时,不能脱离消费者是我一直不断提醒自己的事情。

时间久了,这甚至也成为了他排解焦虑的最有效方式。

“焦虑是因为发现问题解决不了问题,但是跟客户聊天的时候他会给你很多点,这些点很多都是解决问题的方式,你带着问题去,带着答案回来,可不就是排解焦虑的方式嘛。”

采访最后,当被问到对创业者的建议时,刁瑞直言:“我不建议创业,这是第一个建议。”

如果已经创业,那么,有以下几点建议可供参考。

首先,作为创业者,一定要有很强的认知能力和学习能力,如果没有,自我突破的瓶颈将会非常清晰,而很多时候,创业者自身的瓶颈都将成为一个企业瓶颈。

其次,所选择的创业方向,要能够与自身连接到的资源和团队匹配。很多时候方向是好方向,但是所具备的资源不足以支撑这个方向,或者团队的能力不足以支撑这个方向也都是不行的,这一点也是很重要。

最后是创业者自身的境界。创业的过程中会面临很多选择,可能一个选择方向的错误就会导致多走一段弯路,或者有些时候可能需要你去利他,去暂时性牺牲眼前的利益,这些时候,如果判断层面格局不够的话,一定会导致路越走越窄的。

写在最后:刁瑞补充说,选择的关键是取舍,而取舍的关键则是打开,把自己打开。他直言自己目前的一些成绩大部分来源于自己“舍得下”,无论是第一批优质客户,还是摘果猴的天使轮投资人,皆由此而来。

“所有的合作关系,你拿出了多少诚意,对方一清二楚,我能舍对方便也能舍,如此良性循环,合作才能皆大欢喜。而如果过于计较一味抓着不放,这次你扣我一点,下次我也扣你一点,扣着扣着双方的信任也就扣没了,合作也就没办法继续了。”

注:刁瑞承诺文中数据无误,为内容真实性负责。大豫创业者作客观真实记录,已备份速记录音。

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