三全的零售新布局：从速冻食品到连锁便利店

提起速冻食品品牌，大多数人想到的都是以做速冻水饺而闻名的“三全”，近日有消息称，三全未来可能要跨界开连锁便利店了。

三全食品（全称：三全食品股份有限公司）作为我国最早生产速冻食品的企业之一，无论是其规模还是市场网络，都属于我国速冻食品行业的第一阵容。

据天眼查资料显示，今年11月18日，由三全食品100%控股的河南叁伊便利店连锁有限公司成立了，其注册资本为1亿元。而其经营范围也与大多数连锁便利店相似，销售预包装食品、散装食品食用农产品、日用百货、服装、化妆品、文具及体育用品、家电等产品，甚至还包括第一类和第二类的医疗器械的销售。

此外，也有与传统连锁便利店不同的地方，如票务代理、机械设备租赁、供应链管理、摄影服务、企业管理咨询服务、国内贸易代理等一些时下流行的代理业务。

经营范围较一般的连锁便利店来说，似乎有些多而杂。

对于三全食品来说，这已经不是第一次跨界了。早在2015年，在无人货架和智慧零售尚未到达风口前，三全食品就曾跨界进入到鲜食无人贩售机行业，如今来看，那或是三全在零售领域的试验和探索，为以后的有所动作做铺垫。

至于三全食品跨界做连锁便利店的原因，除了近年来便利店表现出良好的发展业态外，与三全食品的主营业务出现下滑也有一定的关系。

在三全食品公布的2018年的年报中显示，三全食品的速冻水饺收入遭遇了四年来的首次下滑。屋漏偏风连夜雨，今年2月，三全生产的灌汤水饺在湖南湘西以及甘肃酒泉两地抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，更是让三全遭遇了有史以来最大的危机。

值得一提的是直到目前，市场上猪肉的价格仍居高不下，对于三全食品来说，过高的成本无疑加重了其负担。有数据显示，受各种因素的影响，三全食品的营收和净利润虽然保持着增长，但增速都有明显的放缓。

近年来，企业跨界做新产品、进入新行业的例子不胜枚举，而三全食品跨界做连锁便利店，看似偶然，实则也存在必然性。

新公司的法定代表人杨志从2016年就接手了三全鲜食，经过几年的发展后，鲜食项目的经营边界已越来越模糊和宽泛，售卖的范围逐渐延伸到了更多的领域，越来越像是便利店的雏形。

从速冻食品行业跨界做便利店，三全食品布局零售的脚步正在逐级加快。